协会理事长在“xx省酒业协会成立大会”上的致辞

xx酒文化源流长，xx自古多佳酿。xx历来都是产酒大省，无论名酒品牌，名酒产能，名酒产区，名酒文化其分量举足轻重。同时，品类丰富，香型多样，白酒强盛，啤酒亦名利前茅。享有“xx酒香久远”、“x酒甲天下”的美誉。

时至今日，在xx省委、省政府的高度重视下，围绕白酒主业，产区政府持续赋能。x酒在产销量和营收规模均占据全国的半壁江山，整体品牌价值破万亿，发展质量和规模效益不断提升，为xx乃至全国经济社会发展贡献了巨大力量。x酒产业梯队建设持续完善，结构布局持续优化，产业链建设不断拓展。以xx、xx为代表的两个世界级优质白酒产业集群，以xx为代表的优势白酒产区，成就了xx省万亿食品饮料产业中的白酒主力军，助推长江上游经济动能的不断释放。从宜宾“中国国际名酒博览会”的持续打造，到“中国国际酒业博览会”永久落户xx；从酒业集团化优势到产业园区的建设，从国家级科研中心，国家固态酿造工程技术研究中心的组建到中国白酒学院的打造，从专注白酒酿造到全产业链联动发展，从巩固传统产区优势到新兴产区接续发力，从白酒多强到啤酒、露酒、威士忌百花齐放。在xx省委、省政府高瞻远瞩的顶层设计和产区政府的不断努力下，x酒作为产业的先行者，走出了一条不断创新、升级、竞合的高质量发展之路。

知古鉴今，守正创新。纵观x酒数千年来的发展史，是坚守传承和创新并重的理念，成就了x酒辉煌的延续。回顾新中国成立以来中国白酒产业的发展，x酒贡献了蓬勃力量。勾调技术，国家级创新平台，窖泥核心功能菌，“老窖乳杆菌”的发现，在国际生物发酵领域取得重要突破。本世纪以来，在中国酒业协会发起的中国白酒3C计划、169计划、158计划中，x酒企业都是不可忽视的中坚力量，有力推动了产业的技术进步。所以说，x酒的发展无不浸润着传承与创新的光芒。

放眼当下，迎接挑战。在变革多元的背景下，酒类作为消费市场的主要动力之一，产业格局发生了深刻变化，当前，国内消费增长动力不足，酒类消费进入“消费理性+价格理性”的双理性时代。“喝少、喝好、还要性价比好”成为消费者的诉求和主张，也是消费者理性选择的核心支撑。面对酒类消费市场进入转型期，酒业发展也进入到了冷静期，如何实现从品类价值转化到品牌价值、再到产区价值；如何从“高速度发展”转换到“高质量发展”，成为我们必须迎接的挑战和面对的课题。