理事长在首届中国酒文化大会暨2024中国酒业协会文化工作委员会年会上的讲话

酒以载道酿美酒之长，文以化人品佳酿之酝。

今天的大会，是中国酒业发展史上首届“中国酒文化大会”。我们来到美酒河畔，品味自然，品味美酒，品味文化，品味中国，品味世界，一起探讨中国酒文化的过去与未来、传承与创新、物质与精神、形式与内容、价值与发展。把盏美酒，感悟天地，感悟岁月，感悟酒文化，以此迎新，意义深远。

今年是产业供需矛盾、价量矛盾、平台与渠道矛盾，存量与增量矛盾，企业增长欲望强烈与消费增长乏力等多重矛盾集中释放的一年，也是持续释放的开始。整个产业都遇到挑战和压力。前几天，茅台集团召开了“2025年全国经销商联谊会”，直面问题，明确企业发展的基本支撑，明确长期主义的重要定位，给产业带来了很多启示。

本次中国酒文化大会，我想有三个问题要回答清楚：为什么要举办中国酒文化大会？中国酒文化有什么价值和意义？如何把中国酒文化的价值传递给消费者？

一、为什么要举办中国酒文化大会

这两年，我们一直强调一个公式：品质+文化=价值。一个优秀的中国酒品牌，一定是“个性化品质表达+个性化文化表达”的珠联璧合、相得益彰。甚至可以说，中国酒产业，就是“品质+文化”的产业。但是，大家可以扪心自问，我们对中国酒文化了解有多少？对自身的文化资源用心有多少？对产业文化人才的培养有多少？对文化建设的投入又有多少？我们时常抱怨消费者不了解酒文化，不熟悉酒文化。其实，我们应该自我反省。我们为中国酒文化的研究，传播付出了多少？

从整个产业层面来看，中国酒文化面临两大问题：